有害な化学物質を扱う作業場で、空気中の有害物質の濃度などを定期的に測って作業環境を評価することを何と呼ぶか。

正解：B. 作業環境測定

作業環境測定は、作業場の空気中の有害物質の濃度などを測定し、作業者の健康を守るための環境が保たれているかを評価するものです。法令で対象となる作業場や測定の頻度が定められており、結果に応じて設備の改善などの対策を行います。